Colluta Friuli Pinot Grigio
R$ 233,00Preço
Pinot Grigio de Friuli no norte do país da bota. Colheita manual. Método clássico de vinificação para vinhos brancos, com prensagem suave, refrigeração com sedimentação e trasfega do mosto limpo. Fermentação com temperatura controlada (cerca de 17 °C). O vinho permanece sobre as borras finas até fevereiro, para desenvolver melhor os sabores e aromas. Filtrado na primavera e engarrafado sem passagem por madeira. Aromático, com notas delicadas de acácia e de abacaxi, é um vinho seco, suculento, fresco e delicioso, harmoniza bem com aperitivos, crustáceos como lagosta e camarões, além de sopas cremosas e caldos delicados