Localizado em Perdriel, parte de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, uma região de excelência em vinhos em Mendoza, encontra-se um terroir único na Calle Cobos, onde os Andes exercem forte influência nas condições climáticas do local. Essa influência impede a chegada do ar úmido do oceano Pacífico e cria um microclima semiárido com 330 dias de sol por ano.

Em 1910, foi inaugurado o Canal Flores, um novo canal de irrigação que abastece Perdriel e Agrelo. Esse canal fornece água do degelo da neve dos Andes, que passa por uma série de represas no rio Mendoza antes de chegar ao vinhedo. Essa água permite a prática da viticultura sustentável utilizando o degelo como fonte. A construção do Canal Flores em 1910 possibilitou que, nesse mesmo ano, duas famílias nativas de Mendoza plantassem 17 hectares de Malbec em pé-franco (sem enxerto) na propriedade da Calle Cobos. Esse vinhedo de Malbec de 1910 é mantido até hoje com as suas características originais.

O vinho Canal Flores apresenta uma cor vermelha intensa com tonalidades violetas profundas, conferindo-lhe uma aparência atrativa e cativante. Seus aromas são elegantes e frescos, com notas predominantes de ameixas suculentas e frutas negras maduras, complementadas por um toque de especiarias, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho francês. Essas fragrâncias se combinam harmoniosamente, criando uma experiência olfativa agradável e envolvente. Na boca, o vinho se revela amplo e prolongado, proporcionando uma sensação de plenitude. Seus taninos maduros e elegantes contribuem para uma estrutura suave e com acidez perfeitamente equilibrada, destacando os sabores das frutas e trazendo frescor ao vinho. Canal Flores deixa uma impressão duradoura no paladar, prolongando a experiência gustativa.